St-Benoît – Les vignerons à pied d’œuvre

Saint-Benoît Jeudi 8 mars 2018

Une dizaine de vignerons du comité de jumelage ont taillé la vigne du Gravion après celle de Givray, sous la
conduite de Michel Aubert, l’expert maison. © Photo NR

Dès les 9 h, Michel Aubert, maître de chais et son équipe de vignerons étaient à pied d’œuvre au domaine de
Givray pour la traditionnelle taille de mars. Quelque 200 pieds de vigne ont été offerts à Ligugé dans les années
2000 par le comité de jumelage de Lorch et autant à Saint-Benoît pour sceller l’amitié entre les trois cités
jumelles. « Ce matin on a un temps idéal. J’ai une petite équipe d’une dizaine de vignerons en herbe. Je
conseille les novices mais nombre d’entre eux connaissent déjà les petits secrets de l’art. » Et pas question de
maltraiter les pieds de riesling qui, chaque année, donnent un savoureux nectar que les membres du comité
dégustent lors des grandes occasions, en particulier lors de la réception des Lorchois. Vers les 11 h, toute
l’équipée s’est déplacée sur le coteau du Gravion pour alléger à son tour les 200 autres pieds. « La vigne semble
en bonne santé. Il n’y a pas eu trop de maladie l’an passé. On n’a pas beaucoup de bois mort, ça c’est bon
signe ! », souligne l’expert maison. Après viendront les différents traitements et le relevage des pampres. Et
suivant le bon vouloir du temps, fin septembre ou début octobre, ce sera le temps des vendanges. La récolte
2017 (environ 200 bouteilles) n’a pas été très généreuse côté quantité mais la qualité était au rendez-vous. « Un
très bon cru comme en 2016, comme si nos deux vignes avaient choisi la qualité au détriment de la quantité ! »
Le dernier soutirage vient d’être réalisé. Rendez-vous est pris en avril pour la mise en bouteilles, sans oublier
l’incontournable soirée dégustation le 25 mai, salle Pichereau à Ligugé.

Comité de jumelage Saint-Benoît-Ligugé-Lorch.
Présidente Marie-Claire Moreau. Tél. 05.49.53.03.66.
Pour le voyage de l’Ascension à Lorch prévu du 9 au 13 mai, il reste des places.